엄마집 근처에 유명한 듀록삼겹살집이 있다는 얘기를 듣고 거기로 갔어요. 이름이 유명한 맛집인데 고소하고 고소한 듀록삼겹살을 사용한다고 하네요. 가격과 맛을 모두 잡은 맛집을 소개해드릴게요.
명가집 대전유천동점 대전광역시 중구 태평로26번길 75 명가집
유명한집 영업시간 월~토 17:00~23:00 라스트오더 21:30TEL. 0507-1326-2349
영업시간인 5시에 방문했어요. 오픈 5분쯤 전에 도착해서 어쩌나 고민했는데 안에서 기다려도 된다고 해서 운 좋게 기다리게 되었어요. 주차장도 있고, 문 옆에는 창고로 이어지는 문이 있어서 막지 않으면 앞에 주차할 수 있었어요. 그는 그것이 좋았다고 말했다.
안으로 들어갔는데 좌석도 넓고 넓어서 회사 회식이나 가족모임에도 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다. 이곳은 평판이 좋기로 유명한 곳인지, 이미 손님들이 자리를 잡고 있었습니다. 5시부터 주문이 가능하다고 해서 메뉴를 보고 먹고 싶은 음식에 대해 이야기를 나눴습니다. 내가 말했어. 들어와서 계산대를 보니 머리끈과 충전기가 있어서 급하게 사용하기 편리하도록 깔끔하게 정리되어 있었습니다. 머리끈이 있는데도 정말 없어졌네요… 유천동의 유명 맛집에서 이 번거로운 머리를 묶고 오로지 고기에만 집중해보겠습니다. 안녕. 유명 맛집의 메뉴판입니다. Duroc 돼지고기를 주로 판매하기 때문에 HIT라고 적혀 있습니다. 4ml 소프트인가요, 7ml 쫄깃인가요? . 고민 끝에 두툼한 7ml 듀록 냉동 삼겹살 3인분을 주문했습니다. 케토다이어트 중 듀록삼겹살 한박스 사서 먹었어요. 고소하고 부드러운 맛이 좋아서 잘 샀어요. 유천동 유명 맛집에서 주문한 듀록삼겹살 외에도 요즘 인기가 좋은 메뉴에요. 이베리코도 한정 판매 중이었습니다. 그 유명한 이베리코의 맛이 궁금해요. 다음에 또 방문해야겠습니다. 주문 후 바로 테이블 세팅이 시작되었습니다. 반찬도 많았고 야채도 모두 아주 신선하고 부드럽지 않았습니다. 제가 제일 좋아하는 마카로니부터 놀라운 부추 장아찌와 고소한 부추전까지, 듀록 삼겹살을 먹기 전 식욕을 돋우는 데 아주 좋은 방법이었습니다. 나중에 발견한 셀프코너라서 국도 누룽지도 먹을 수가 없었어요!!!! 정말 낭비입니다! 다음번엔 국과 누룽지로 대접해보겠습니다. 셀프서비스 코너에서 반찬을 직접 채울 수 있었어요. 콩나물이 너무 맛있어서 두번 더 먹었어요. 정답은 입니다. 그리고 잠시 후 두툼한 냉동 듀록 삼겹살이 나왔습니다. 그 부분은 매우 컸습니다. 3인분 주문했는데 접시가 넘쳤어요. 2인분으로 주문할까 살짝 고민했는데… 다 먹을거니까… ^^ 삼겹살을 가져오셨을 때 잘 구우면 딱딱하다고 하셔서, 먹기 전에 살짝만 구워주세요. 평소에 빨리 구워 먹는 걸 좋아해서 최대한 적게 굽도록 노력했어요. 듀록 삼겹살을 얹을 때 그 위에 고추, 맥주세도 마늘, 김치, 콩나물 등을 모두 올려줍니다. 어릴때부터 이렇게 먹어왔는데 위에 김치나 삼겹살을 안좋아하는 분들도 계시죠? 왜 이렇게 맛있나요? 주변이 하얗게 변하면 뒤집어줄 차례입니다. 하나씩 뒤집어서 먹을 준비를 합시다. 그 사이 된장찌개도 나왔는데, 맛있고 상큼해서 둔한 식욕을 씻어주기에 좋았어요. 볶음밥은 나중에 먹으려고 했는데 엄마가 먼저 주문하셔서… 그냥 같이 먹었어요. 아 엄언희!!! 파인애플이랑 구운치즈도 줘서 같이 먹었어요. 구운 파인애플이 더 달고 맛있는거 아시죠? 구운 치즈도 쫄깃쫄깃하고 맛있습니다. 고기와 함께 드세요. 그것도 잘 어울리네요. 원하는 대로 구워낸 듀록 삼겹살입니다. 음, 이 맛은 고소하고 부드럽습니다. 제가 자주 즐기는 듀록삼겹살 입니다. 유명 맛집에서 듀록 삼겹살을 맛있게 즐길 수 있는 꿀팁을 모아봤습니다. 그 위에 절인 고추와 와사비를 얹고 대파와 부추, 쌈(쌈)을 곁들여 상큼한 기본찬으로 먹고, 밥과 함께 먹고, 다른 것들과 함께 먹으면 바로 쿠루르의 맛이다. 엄마도 오랜만에 맛있는 고기를 먹어본다며 좋아하셨어요. 입맛이 없으신 저희 엄마도 그 유명한 듀록삼겹살을 드시니 만족하셨어요. 파인애플 한 조각을 먹으면 입안이 상쾌해진다. 예전에는 구운 과일이 뭐냐고 화를 내곤 했는데, 먹어보니 정말 맛있더라고요… 죄송해요…! 양면을 살짝 구워서 먹어도 좋아요. 유명한 듀록 삼겹살은 제가 구운 것보다 덜 구워서… 거의 익지 않은 것처럼 보이니 훨씬 부드럽고 육즙이 더 풍부했습니다. 두꺼워서 그런지 씹는 맛이 좋았는데, 육즙이 갇힌 채 구우니 육즙이 입으로 흘러나왔다. 먹다가 조금 실망해서 마블링 고기 2인분을 주문해서 마무리했습니다. 음. 마무리하려고 차돌박이를 주문했는데..뭔데?..나오고 사진을 찍어야했는데 차보자마자 바로 올려요..작아보이지만 왼쪽과 오른쪽 결합은 2인용으로 판매됩니다. 오해하지 마세요..!!! 양지머리는 색이 변하면 바로 드셔도 됩니다. 야채와도 잘 어울리지만 기름진 고기라서 와사비와도 정말 잘 어울립니다. 약간의 소금과 와사비를 곁들여 먹으면 달콤한 맛이 납니다. 접시는 볶음밥 전용 접시라 볶음밥을 못먹은게 아쉽네요. 다음번. 괜찮아요. 방문할 예정이거든요. 맛도 가격도 너무 좋아서 다음에 삼겹살 먹고 싶을때 너무 좋아해서 꼭 다시 오고 싶은 곳이에요. 회사 회식으로도 좋겠지만 근처에 아파트나 주택도 많아서 가족끼리 와서 식사하기에도 좋아요. 내 생각엔 그게 좋을 것 같아. 가성비가 아주 좋은 듀록삼겹살 맛집으로 유명한 리뷰였습니다. #유천동맛집 #유천동삼겹살 #대전듀록삼겹살 이 글은 해당 업체로부터 제품이나 서비스를 제공받고 리뷰노트를 통해 작성되었습니다.