밥솥 콩나물 밥 만들기 쇠고기 콩나물 밥 양념 레시피 콩나물 비빔밥
오늘은 제가 한그릇으로 자주 만들어먹는 #콩나물밥 레시피를 준비했습니다. 아삭한 식감을 살리면서 #전기밥솥 으로 간편하게 콩나물밥을 만들어보기로 했어요. 콩나물비빔밥을 이렇게 만들어요.
이렇게 한봉지 만들면 한끼에 딱 좋은 #소콩나물밥 을 만들 수 있어요. 덕분에 다른 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있다. 콩나물밥 양념 만드는 방법도 어렵지 않고, 만들고 먹기도 간편하다. 말린 부추장으로 만들어서 드셔도 좋습니다. 맛있다 #전기밥솥 콩나물밥양념레시피와 쇠고기 콩나물밥을 함께 만들어 볼까요? 전기밥솥으로 콩나물밥 만드는 법 : 콩나물 1봉지(340g), 쌀 2컵, 물 500ml, 표고버섯 3개, 다진 쇠고기 100g, 간장 1개, 청주 1개, 작은술 1/2작은술 설탕, 다진마늘 1작은술, 후추 약간, 참기름 1작은술. 콩나물 비빔밥 양념 만들기: 다진 파 3개, 고추 1/2개, 다진 마늘 1/2개, 간장 3개, 올리고당 1/2개, 물 1개, 참기름 1개, 통깨(숟가락, 계량스푼) 먼저 , 콩, 콩나물, 물이 상했는지 확인하세요. 불량품을 골라 깨끗하게 씻어서 준비해주세요. 꼬리나 머리를 다듬어도 되지만 저는 보통 그냥 사용합니다. 냄비에 물 500ml를 넣고 센 불로 끓입니다. 끓으면 씻어둔 콩나물을 넣고 3분간 데쳐주세요. 3분 후 뒤집어서 30초 더 구워주세요. 끓인 후 물기를 빼시면 됩니다. 끓인 물은 꼭 이렇게 드세요. 콩을 찬물에 헹구어 불을 빼주고 끓인 물을 식혀주세요. 물이 식는 동안 고기에 양념을 할게요. 다진 고기에 간장 한 스푼, 막걸리 한 스푼, 설탕 반 티스푼을 넣습니다. , 다진마늘 1티스푼과 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 약 10분간 재워두세요. 표고버섯 3개 정도를 썰어주세요. 쌀 2컵(180ml)을 씻어 물기를 뺀다. 밥솥에 넣고 식힌 끓인 물 2컵을 부어주세요. 밥과 같은 양으로 부어주세요. 그다음 버섯을 넣고 흰쌀밥을 끓여주세요. 이제 콩나물밥 양념을 만들어 보겠습니다. 잘게 썬 대파 3큰술 정도, 홍고추 반 개 정도를 준비하고 씨를 제거한 후 잘게 썰어 준비합니다. 여기에 다진 마늘 반 스푼, 양조간장(혹은 진간장 3스푼, 물 한 스푼, 참기름 한 스푼, 올리고당 반 스푼, 통깨를 넣고 섞어주세요. 이렇게 완성됩니다. 아이들과 먹으려고 청양고추나 고춧가루는 생략했습니다. 매콤하게 드시려면 넣어주세요. 이제 고기를 볶을 거에요. 팬에 참기름 한 숟가락 넣고 양념한 고기를 볶아주세요. 뭉치지 않게 잘 볶아주세요 그동안 밥이 잘 익었어요 잘 섞은 뒤 삶은 콩나물을 넣고 가볍게 섞어주세요 그릇에 나누어 고기를 얹고 콩나물비빔밥을 듬뿍 올려주세요 양념과 통깨 몇개 뿌리기만 하면 완성 #콩나물밥 만드는법 영상에 담아왔어요 🙂 전기밥솥 쇠고기 콩나물밥 레시피 콩나물비빔밥 완성 맛있겠군요~~ 정말 간단하죠? 더 간단한 방법은 그냥 전기밥솥에 콩나물밥을 다 넣어서 먹는 방법인데 식감이 좀 딱딱할 수도 있어요^^; 가끔 그렇게 해서 먹는데, 아삭아삭한 걸 좋아하시면 이렇게 따로 끓여 드시는 게 더 맛있습니다. 그 외에는 크게 어려운 점은 없습니다^^ 맛이 좋아요~ 아이들 때문에 고기를 추가하는 편인데 솔직히 고기 없이 만들어도 맛있네요. 반찬 없는날 한번 만들어 보세요~ 오늘도 방문해주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요 🙂 제 글이 도움이 되었습니다. 이렇다면 계속 팬으로 지내주세요.