치킨라이스 만드는 법 서진이의 치킨라이스 레시피 남은 치킨요리 치킨라이스 그릇
안녕하세요, 푸드 인플루언서 쿡쿡입니다. 요즘 금요일 저녁마다 서진이 2를 재밌게 보고 있습니다. 맛있는 레시피를 보면서 몇 가지 요리도 해보고, 아껴두었던 요리도 만들어보았습니다. 곧 포스팅할게요. 오늘은 서진이 1에 나왔던 서진이 치킨라이스 레시피를 소개해드리겠습니다.
서진의 치킨 라이스 레시피는 남은 치킨을 요리하기에 완벽합니다. 배달 주문해서 먹고 남은 치킨이 있는 날이 있습니다. 뭔가 부족하다고 느낄 때 치킨 라이스 볼을 만들 때 사용하면 완벽합니다. 만들기 어렵지 않고 맛있어서 아이들 메뉴에도 좋습니다.
남은 닭고기를 요리하고 맛있는 덮밥 요리를 먹을 수 있는 치밥을 만들어 봅시다. 재료
남은 닭고기, 양파 1/2개, 계란 2개, 소금 약간, 우유 6큰술, 식용유 1~2큰술, 밥 1그릇, 간장 2큰술, 올리고당 2큰술, 마요네즈 적당량
한국어: 만드는 법 남은 닭고기를 준비합니다. 뼈가 있는 닭고기는 살만 빼고, 뼈 없는 닭고기는 적당한 크기로 자릅니다. 양파를 썰어요. 달걀 2개의 껍질을 깨서 넣습니다. 소금과 우유를 넣습니다. 소금과 우유를 잘 섞은 다음 식용유를 넣은 팬에 달걀을 붓습니다. 약한 불로 유지하고 계란이 가장자리부터 익기 시작하면 나무 젓가락이나 실리콘 주걱을 사용하여 가장자리부터 저어 스크램블 에그를 만듭니다. 계란이 부드러워지면 스크램블 에그가 완성된 것입니다. 부드럽고 짭짤한 스크램블 에그를 별도의 그릇에 넣습니다. 남은 닭고기를 팬에 볶습니다. 기름이 많으므로 식용유는 빼거나 조금만 넣습니다. 강한 불을 사용할 경우 타지 않도록 약한 불로 볶습니다. 닭고기가 잘 익으면 양파를 넣고 볶습니다. 양파가 반투명해지면 밥 1그릇을 넣고 볶습니다. 재료와 밥이 잘 섞이면 간장, 올리고당 2큰술을 넣어주세요. 밥의 양에 따라 양념을 조절하시면 됩니다. 비율은 1:1입니다. 밥은 소스맛으로 만들어졌어요. 그대로 먹어도 맛있지만 예쁘게 담아주셔야 해요. 만들어둔 스크램블 에그도 넣어주세요. 그릇에 밥을 담고 그 위에 스크램블 에그를 올리고 그 위에 김가루로 만든 도시락 김을 올려주세요. 시중 김가루를 사용하셔도 됩니다. 사진에는 없지만 마요네즈를 뿌려서 섞어주시면 됩니다. 매운 음식을 좋아하신다면 불닭소스를 넣어주시면 됩니다. 방학때 아이들 도시락 메뉴로도 좋고, 간단한 주말 메뉴로도 딱 좋습니다! 치킨을 주문하고 남은 음식이 있다면 서진이의 간단하고 맛있는 치킨라이스 레시피로 맛있게 즐겨보세요^^